10/07/2024
קולינריה בקריית עקרון: לטעום מהכל
קולינריה בקריית עקרון והסביבה – חוויה של טעמים נפלאים
בתור מועצה מקומית קטנה יחסית, לא יפתיע אם נאמר שההיצע הקולינרי של קרית עקרון איננו גדול במיוחד. עם זאת, למבקרים באזור יש בהחלט למה לצפות. גם בקריית עקרון עצמה וגם בסביבתה ניתן למצוא פנינים קולינריות שיוסיפו המון לטיול שלכם. האזור של קרית עקרון מלא באנשים מכל מיני סוגים ומכל מיני עדות, וכך גם נראית הרשימה שלפניכם. מאוכל תימני, עבור במטבח אתיופי וכלה באוכל אמריקאי למהדרין, את כל אלה ויותר תוכלו למצוא כאן.
כמובן שכאשר מדברים על סיור קולינרי עצמאי בסביבת קרית עקרון, יהיה לכם קשה מאוד לעשות אותו בתחבורה ציבורית. ולכן, אם אתם מגיעים לחופשה באזור, ההמלצה היא להגיע ברכב שלכם, או לשכור מסוכנות השכרת רכב בארץ, וכך "לדקור" את הנקודות ברשימה הזו ואת האחרות שלא כאן, לחוויה שלמה וטעימה.
חוואיג' מרק
מתוך כבוד לאוכלוסייה התימנית המשמעותית של קריית עקרון, הרשימה נפתחת באחת ממסעדות האוכל התימני המפורסמות ביותר בארץ. למביט מן החוץ, המקום לא ידמה למשהו מיוחד. המסעדה שוכנת בתוך תחנת דלק בקצה של קרית עקרון, עם שלט לא מזמין במיוחד, במבנה ישן. מסעדת דרכים קלאסית. גם העיצוב בתוך המסעדה פשוט ביותר, ומזכיר מסעדת פועלים. אבל ברגע שמזמינים את האוכל, מבינים שהגעתם לדבר האמיתי. הלחוח והסלוף, המרק והחילבה, המתוקים – כל אלה מרגישים כאילו הגיעו ישירות מצנעא. התגובות מהללות, המחירים נמוכים, והתיאבון בריא. רק אל תשכחו להתכונן לחריפות של האוכל, או להקפיד לבקש אוכל לא חריף. אחרת תאכלו אותה.
חנות המפעל של בן אנד ג'ריס ביבנה
עד לפני לא הרבה שנים, לא ניתן היה למצוא את הגלידה של בנימין וגרשון, אה סליחה, בן אנד ג'ריס, בשום מקום בישראל. אבל זו היסטוריה רחוקה. היום המותג האמריקאי כבש את החנויות, והפך לסמל של ממש. עם הטעמים הייחודיים והשמות המתוחכמים (ידעתם שיש גלידה בטעם חרוסת?), נראה שבן אנד ג'ריס מצליחים לקלוע לכל טעם אפשרי. בחנות המפעל של החברה, שנמצאת במרחק של רבע שעה נסיעה מקריית עקרון, תוכלו למצוא מבחר עצום של טעמים שאפילו לא ידעתם שקיימים, ושחלקם מעולם לא הגיעו לחנויות. את הגלידה לא תקבלו בכוסות הסגורות המוכרות, אלא בגביע של ממש, כמו גלידה רגילה. חוויה מתוקה ולא רגילה. רק אל תשכחו לשתות מים.
רובידה
כשמגיעים לקריית עקרון, במידה מסוימת צוללים חזרה אל ההיסטוריה, אל קום המדינה. והדבר נכון אפילו יותר כשמדובר בשכנה הצמודה, מזכרת בתיה. במסעדת רובידה שנמצאת במושבה, החליטו להשתמש באווירה הזו ולקחת אותה אל הצעד הבא. השף עמוס חיון החליט לקחת מבנה עתיק, בן יותר ממאה שנה, ולשפץ אותו תוך שמירה קפדנית על האווירה המקומית. המטבח שהוא יוצר במסעדה הוא ריכוז מזוקק של טעמי הים התיכון, מספרד ועד תורכיה, מאיטליה ועד ישראל. יתר על כן, במסעדת רובידה דוגלים ב-“Farm to Plate”, כלומר הם מקבלים את רוב חומרי הגלם שלהם ממגדלים סמוכים, וזו גם הסיבה שהתפריט משתנה בהתאם. המחיר לא זול אך גם לא יקר במיוחד, והחוויה מיוחד במינה.
גוג'ו רחובות
כחלק מהטיול הבינלאומי של המטבחים בסביבתה של עקרון, כאן הבאנו לכם את אחת המסעדות האתיופיות המפורסמות והאיכותיות ביותר שיש. במסעדת גוג'ו שברחובות (כרבע שעה נסיעה מקרית עקרון) תוכלו להכיר את (או להתרפק על) המטבח האתיופי על כל גווניו. כמובן שהבסיס לארוחה היא האינג'רה המצוינת המוגשת כאן, ובנוסף לה שלל מנות אותנטיות ובאיכות הגבוהה ביותר. בנוסף, מדובר במסעדה עם מחירים נוחים להפליא בהשוואה למצוי. מומלץ.
בישיקיו
לקרניבורים שבינינו, בישיקיו זהו המקום עבורכם. מדובר במבשלת בירה ומסעדת בשרים בסגנון של אכול כפי יכולתך, וכאן הם יודעים על מה הם מדברים. מדובר על חוואים מדופלמים, כאלה שמגדלים כבשים כבר שנים ומתמחים בכל סוגי הבשרים, שהחליטו להביא את כל האותנטיות ואת כל הניסיון שלהם למקום אחד. בישיקיו שוכנת במשמר איילון (כעשרים דקות נסיעה מקרית עקרון), ומהווה מוקד עלייה לרגל עבור רבים. הבירה המצוינת, הנתחים שקשה להתחרות בהם, וכמובן השפע הרב, מול כל אלה קשה לעמוד. לא מדובר בחוויה זולה (אך גם לא מאוד יקרה ביחס לתמורה), אך עבור חובבי הז'אנר זה המקום להיות בו.